Печь для пиццы на дровах Alfa Pizza Quattro Pro Top

Печь для пиццы на дровах Alfa Pizza Quattro Pro Top

Профессиональная дровяная печь для пиццы Alfa Pizza Quattro Pro Top (Италия) – это готовая к использованию печь, благодаря чему она очень востребована ресторанами, пиццериями, кафе. Она не требует такого серьезного монтажа, как модульные (сборные) печи, полностью выполненные из огнеупорного материала. Ее не сложно внести в любое помещение, а при необходимости печь можно перевести в вертикальное положение, чтобы она могла пройти в дверной проём.
Отличительная особенность пицца-печи Alfa Pizza Quattro Pro Top - её можно установить абсолютно на любую поверхность, а ее малый вес (всего 195 кг) позволит вам с легкостью перемещать печь, устраивая кулинарные шоу там, где вам этого захочется.Блюда, приготовленные в этой неаполитанской печи на дровах, обладают потрясающим вкусом. В ней можно печь пиццу и пироги, жарить мясо и овощи на гриле, томить каши и супы, готовить закуски и варенье, а также сушить овощи, ягоды и хлеб и т. д.Под печи (рабочая поверхность) выполнен из огнеупорного материала, а свод - из специальной легированной стали. Для разогрева печи требуется в 2 раза меньше времени по сравнению с печами, полностью выполненными из огнеупорного материала. Изоляция керамическим волокном в несколько слоёв позволяет печи удерживать тепло в течение долгого времени, что гарантирует производительность, сравнимую с моделями дровяных печей, полностью сделанных из огнеупорного материала.

Технические характеристики

• Время нагревания 30 мин.
  Поверхность для приготовления 90 х 60 см
  Количество пицц за раз 4
  Выпечка хлеба за раз 4 кг
  Ширина устья печи 64 см
  Высота устья печи 22 см
  Расход дров 4.5 кг/ч.
  Максимальная температура 450
  Вес печи 195кг