Печь для пиццы на дровах As term DC D100C

Печь для пиццы на дровах As term DC D100C

 Печи из серии DC, это печи купольного типа, которые предназначены для выпечки пиццы. Они изготавливаются из рефракторного материала с высоким процентом окиси алюминия, что гарантирует высокую износостойкость и прочность. Купольная форма пекарной камеры обеспечивает равномерное выпекание при низких расходах на дрова. Использованы изоляционные материалы с низким коэффициентом теплопроводности и при значительной толщине изоляции получается максимальная экономичность. Все элементы печи помещены в металлический корпус, что делает ее мобильной.

Технические характеристики

• Габаритные размеры - 1350*1620*1860 мм
• Внутренний диаметр – 1000 мм
• Тип – на дровах/купольная
• Материал - рефракторный материал с высоким процентом окиси алюминия
• Все элементы печи помещены в металлический корпус
• Потребление дров – 3-4 кг/час
• Потребление электроэнергии (освещение) – 0,05 кВт
• Вместимость пицц – 4 шт диаметром 30 см
• Диапазон температур – до 450 градусов
• Производительность пицц – 60 шт/час
• Вес – 1100 кг