Печь для пиццы на дровах AS TERM DR85K

Печь для пиццы на дровах AS TERM DR85K 

ротационная печь на дровах с двойной передней дверцей, камерой горения дерева, отделенной от вращающейся поверхности, и ящика для сбора пепла от горения дров. Ротация пода обеспечивает более равномерное выпекание, более высокую производительность и лучшее условия работы, потому что используется лопата с коротким черенком. Пиццу не нужно поворачивать, так как в ротационных печах DR85K она прожаривается равномерно, что ускоряет производство. Скорость вращения регулируется плавно и может реверсироваться. Подключение печи к трубе осуществляется при помощи дымовых труб. Печь дровяная для пиццы AS TERM DR85K вмещает 5 пицц диаметром по 30 см.  

Технические характеристики

Вместимость пицц, шт 4 пиццы по 30см.

Количество секций 1 секция

Наличие термометра без термометра

Напряжение, В 220

Тип подключения без подключения

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1450x1420x1860

Вес, кг 950.00

Потребление дров, кг/ч 3-4

Производительность, пицц/ч 75