Печь для пиццы на газе As term GC G120C

Печь для пиццы на газе As term GC G120C

Печи из этой серии  печи купольного типа, которые предназначены для выпечки пиццы.Они вырабатываются из вибрированного рефракторного материала с высоким процентом окиси алюминия, что гарантирует высокую износостойкость и прочность.Нагрев циклотермический и производится с помощью экологической газовой горелки, работающей на метане или на пропан-бутане и рециркулирующего вентилятора. Вентилятор поддерживает оптимальную температуру пола печи и не позволяет его охлаждения, даже при очень интенсивной работе, a возвращение части сгоревших газов/термический цикл/реализовывает экономию энергии. Независимый контроль выпекания для пола и для купола и выполняется цифровымиконтроллерами. Мощность горелки позволяет изменяться электронным модулятором в границах с пяти до ста процентов. Электропитание 230V/50-60Hz. Все элементы помещены в металлический корпус, что позволяет мобильность печи. 

Технические характеристики:

• Габаритные размеры - 1600*1850*1860 мм
• Тип – на газу/купольная
• Нагрев производится с помощью экологической газовой горелки
• Мощность горелки регулируется электронным модулятором
• Расход газа:
• метан – 3,3 куб.м/час
• пропан-бутан – 1,9 кг/час
• Вместимость пицц – 7 шт диаметром 30 см
• Диапазон температур – до 450 градусов
• Производительность пицц – 105 шт/час
• Тепловая мощность – 26 кВт
• Электропитание – 220 В/50-60 Гц
• Вес – 1400 кг