Печь электрическая для пиццы GGF E-44A
Печь электрическая для пиццы GGF E-44A
Профессиональное электрическое оборудование произведенное в Италии. Позволяет выпекать одновременно несколько позиций блюд, таких как пицца, лепешки, хлебные коржи и другие тестовые изделия. Незаменимая техника в любом ресторане, пиццерии, кафе, баре, отделении гастрономической выпечки в супермаркете/гипермаркете.Оборудование принадлежит к типу двухкамерная печь. Управляется вручную, имеет удобные рукоятки. Аппарат оснащен таймером и раздельно управляемыми нижним/верхним ТЭНами. Общая мощность нагревательных элементов - 8,4 кВт для одинакового распределения тепловых волн. Оповестительные индикаторы с галогенной термостойкой лампой обеспечивают возможность постоянного контроля за процессом готовки. Внутренние камеры имеют размер 660х660х140 мм.Корпус печи из высококачественной нержавейки. Иные детали агрегата (термостаты, световые индикаторы, нагревательные устройства, таймер, система электропроводки) изготовлены ведущими европейскими фирмами за новыми технологиями. На дне печи размещены керамические теплогенерирующие плиты. Такая конструкция максимально сохраняет внутреннюю температуру на протяжении долгого периода времени. Жар поступает снизу и сверху, благодаря чему корж получается воздушным, а начинка - полностью пропеченной. Внутренняя температура может достигать от 50 °С до 500 °С, что значительно сокращает период выпечки. Основа пищи в процессе готовки получается хрустящей, а начинка - сочной, насыщенной всеми ароматами и вкусами ингредиентов.
Технические характеристики
Вместимость пицц, шт 8 пицц по 30см
Количество секций 2 секции
Мощность, кВт 8.4
Наличие термометра с термометром
Напряжение, В 380
Размер подового камня, см 61х61
Температура камеры, °С 50 - 500
Тип подключения электро
Тип управления механическое
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 900x735x75
Вес, кг 163.00
Размеры духового шкафа, мм 610х610х140
*Мы работаем без НДС
