Печь конвекционная ABAT КЭП-10

Конвекционная печь КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Номинальная потребляемая мощность, кВт    15,5
Номинальное напряжение, В    400
Частота тока, Гц    50
Материал изготовления камеры    нержавеющая сталь
Панель управления    электромеханическая
Количество двигателей    3
Количество уровней    10
Расстояние между уровнями, мм    80
Размер противня, мм    600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С    270
Пароувлажнение    +
Реверс    +
Габаритные размеры, мм    865х930х1140
Масса, кг    120
Подходящий расстоечный шкаф    ШРТ-12, ШРТ-12Э