Печь конвекционная ABAT ПКЭ-4Э краш
Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,2
Номинальное напряжение, В 230
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры эмаль
Панель управления электромеханическая
Количество двигателей 1
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями, мм между 1 и 2 уровнем - 70; между 2, 3 и 4 уровнем - 75 (снизу вверх)
Размер противня, мм 435х320
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение -
Реверс -
Габаритные размеры, мм 610х635х514
Масса, кг 50
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8-01Э, ШРТ-8-01