Печь конвекционная PRIMAX EUE-907-HS

Страна изготовления    Италия
Производитель    PRIMAX
Количество уровней, шт    7
Панель управления    механическая
Размер противней, мм    600x400
Пароувлажнение    есть
Диапазон температур, С    30-270
Расстояние между уровнями, мм    68
Особенности    нет
Мощность, Вт    9000
Напряжение, В    380
Габариты, ДхШхВ, мм    920x750x850
Вес нетто, кг    80
ПОДРОБНОСТИ

3 рабочих режима:пар 100%; горячий воздух 30 -270С; комбинированный режим пар+горячий воздух 30-270С
Функция Dry Cooking - быстрое удаление влажности из рабочей камеры
Реверсные вентиляторы
Таймер на 120 минут
Увлажнитель с автоматическим регулятором позволяет точно установить время впрыска
Ручная очистка камеры - ручной душ в комплекте
В комплекте 1 решетка GN 1/1
Загрузка гастроемкостей и противней по широкой стороне
Двойное остекление двери