Печь пароконвекционная Enteco master ГН 41 ПАР
Печь пароконвекционная Enteco master ГН 41 ПАР Позволяет быстро и вкусно готовить те же самые блюда, которые готовятся традиционным способом на плите, в духовке, на пару, в гриле, а также быстро разогревать замороженные продукты и продукты в вакуумной упаковке, готовить продукты с нежной консистенцией, проводить термическую обработку при консервировании.
- точный аналоговый термостат 50-290 °С;
- электромеханический таймер с акустическим оповещением окончания цикла выпечки
- два нагревательных элемента суммарной мощностью по 6 кВт
- два мощных высоко оборотистых вентилятора с реверсивным вращением и крыльчатуой турбинного типа
- возможность установки четырех гастроемкости размером 1/1 GN (не в комплекте)
- внутренняя подсветка
- внешнее и внутреннее стекло закаленное и жаропрочное и травмобезопасное
- высококачественная жаропрочная уплотнительная резина
- ручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами
Характеристики | Ед.измерения | Описание |
Количество и размеры противней | мм | 4 гастоемкости 1/1 GN |
Расстояние между противнями | мм | 80 |
Диапазон температур | С0 | 50-290 |
Мощность | кВт | 6,6 |
Напряжение питания | В/Гц | 220/50 |
Размеры духового шкафа | ||
ширина | мм | 690 |
глубина | мм | 500 |
высота | мм | 360 |
Габаритные размеры печи | ||
ширина | мм | 835 |
глубина | мм | 736 |
высота | мм | 600 |
Масса | кг | 60 |
Производитель: Enteco master (Белорусь)