Печь пароконвекционная (пароконвектомат) Apach A 1/10 LD

      Печь пароконвекционная (пароконвектомат) Apach A 1/10 LD 

Пароконвектомат с сенсорной панелью управления. Вместимость 10 уровней, гастроемкости GN 1/1. Диапазон регулирования температур: 50 - 270°C. Рабочие режимы: пар 100°С; горячий воздух 30°-270°С, комбинированный режим: пар+горячий воздух 30-270°С. Контроль влажности. Температурный зонд. Система приготовления Delta-T (Δt°), 2 скорости вентилятора + автореверс, 99 программ (по 3 фазы каждая). Функции предварительного разогрева, ускоренного охлаждения и отложенного запуска. Опционально автомойка.

Габариты:750x755x970 мм,

Мощность кВт: 12/380/В

Производитель: Apach (Италия)