Пн-Пт с 09:00 до 18:00,
Сб с 10:00 до 14:00, Вс- выходной

Печь пароконвекционная (пароконвектомат) Apach A1/20 LD

Нет в наличии
0
Код Товара: 103391
Артикул: A1/20 LD
336294 грн.
  • Пароконвектомат электрический инжекторный с вкатной тележкой.
  • Вместимость 20 уровней, гастроемкости GN 1/1.
  • Расстояние между уровнями: 70 мм.
  • Диапазон регулирования температур: 50 - 260°C.
  • Габаритные размеры: 860x920x1810 мм.
  • Мощность: 24 кВт.
  • Напряжение: 380 В.
  • Электронное управление (сенсорная панель управления).
  • Возможность программирования до 99 вариантов приготовления продуктов.
  • Рабочие режимы: 
    - пар 100°С,
    - горячий воздух 30°-270°С
    - комбинированный режим: пар+горячий воздух 30-260°С.
  • Контроль влажности.
  • Температурный зонд.
  • Система приготовления Delta-T (Δt°).
  • 2 скорости вентилятора + автореверс.
  • Ручная очистка.
  • Быстрое охлаждение рабочей камеры.
  • Все компоненты из нержавеющей стали.
  • Страна производитель: Италия.

Пароконвектомат электрический Apach A1/20 LD на 20 уровней загрузки с тележкой. Сенсорная панель управления интеллектуального типа, благодаря которой легко контролировать все необходимые параметры приготовления – температуру, время и влажность.  Реверсивные вентиляторы высокой мощности, с двумя скоростями вращения (задаются в зависимости от используемых технологий приготовления), позволяют равномерно распределять тепло внутри рабочей камеры. В представленной модели используется до 4-х фаз приготовления и 99 программ памяти. Предусмотрены 
функции предварительного разогрева, ускоренного охлаждения и отложенного запуска приготовления, имеется система регулирования интенсивности парообразования. Модель поставляется в комплекте с температурным щупом, душирующим устройством и тележкой. Опционально возможна установка автоматической мойки и USB-порта. Парокнвектоматы Apach предназначены для работы с гастроемкостями GN1/1.

*Мы работаем без НДС

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
icon_viber Viber icon_teleg Telegram icon_email Написать на почту icon_callback Заказать звонок