Печь пароконвекционная PRIMAX EDE-905-HS

Подключение    380 В
Количество уровней    5
Расстояние между уровнями    75 мм
Тип гастроемкости    GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)    530x325/500x300 мм
Панель управления    электромеханическая
Способ образования пара    инжектор
Температурный режим    от 30 до 270 °С
Мощность    5.5 кВт
Ширина    920 мм
Глубина    690 мм
Высота    700 мм
Вес (без упаковки)    90 кг
Страна-производитель    Италия
Описание
Пароконвектомат PRIMAX EDE-905-HS предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит душ KDLA.
Режимы работы:
Конвекция
Пар
Комбинированный
Особенности:
Механическая панель управления (выбор режима, температуры, времени приготовления и уровня парообразования)
Автореверс
Кнопка понижения влажности (запуск сухого воздуха)
Парообразование от 68 ⁰С
2 вентилятора
Загрузка по широкой стороне
Двойное остекление двери
Дополнительные характеристики:
Водозабор трубы: 3/4"
Размеры камеры: 660х420х450 мм
Объем в упаковке: 0,66 м3