Печь пароконвекционная PRIMAX FDE-905-HR
Вместимость(противни): 5хGN1/1
Разовая загрузка(порции): 50-150
Подключение: электричество
Ширина(мм): 780
Высота(мм): 660
Глубина(мм): 730
Мощность(кВт): 6
Парообразование: инжектор
Печь серии FAST LINE
-позволяет работать в трех режимах:пар при температуре + 105С; конвекция без использования пара +260С; конвекция с добавлением пара.
-электронная, интуитивно понятная панель управления
-возможность программирования до 20 рецептов приготовления по 3 шага каждый
-автоматический реверс вентилятора камеры для равномерного приготовления
-расстояние между уровнями 75 мм
-скруглённые углы камеры для лёгкой мойки
-подсветка камеры
-двойное стекло двери.