Печь пароконвекционная PRIMAX PDE-115-HD

Вместимость(противни) 15xGN1/1 
  Разовая загрузка(порции) 400-600 
  Подключение. электричество 
  Ширина(мм) 860 
  Высота(мм) 1810 
  Глубина(мм) 910 
  Мощность(кВт) 27,0 
  Напряжение(В) 380 
  Парообразование. инжектор 
-сенсорная панель управления;
-возможность программирования до 99 рецептов приготовления по 4 шага каждый;
-автоматический реверс вентилятора камеры для равномерного приготовления(2 скорости вращения);
-быстрое охлаждение рабочей камеры
-термощуп (в комплекте);
-система контроля влажности в камере;
-функция ручного увлажнения;
-ручка имеет специальный зажим для более плотного закрывания двери;
-двойное стекло двери;
-уплотнение двери легко заменяемое, так как. не клеится, а вставляется в пазы;
-подсветка камеры;
-съемные направляющие и скруглённые углы камеры для лёгкой мойки;
-расстояние между уровнями 70 мм;
-изготовлены из нержавеющей стали AISI304 18/10 толщиной 1 мм, что определяет долгий срок службы при интенсивных нагрузках;
-поставляется на подставке с полкой внизу;
-в комплекте 4 решетки GN 1/1 из нержавеющей стали.
-Реверсивная дверь (опционально).
-НАССР система контроля качества приготовления (опционально).
-USB подключение (опционально).
-Возможна установка двух вариантов мойки (опционально):
ручной душ;
автоматическая мойка.