Печь пароконвекционная Tecnoeka KF 966 DAL/UD-GA

Особенности пароконвектомата TECNOEKA KF 966 D AL/UD-GA
●Цифровая панель управления
●Два реверсивных вентилятора
●Возможность программирования 99 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл
●Охлаждение внешнего стекла двери
●Внутреннее освещение
●Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
●Датчик открывания двери
Описание пароконвектомата TECNOEKA KF 966 D AL/UD-GA:
Надежность в работе оборудования обеспечивается итальянскими комплектующими
Пароконвектомат KF 966 D AL/UD-GA произведен итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров в выпуске профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Пароконвектомат отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности профессионального оборудования. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция пароконвектомата позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.
Высокое качество приготовления блюд
Пароконвектомат TECNOEKA KF 966 D AL/UD-GA способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата.
Пароконвектомат TECNOEKA KF 966 D AL/UD-GA работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом:
●Режим конвекции до 270 °С
●Режим парообразования до 100 °С
●Комбинированный режим (пар+конвекция) от 50 °С до 270 °С
Прост в эксплуатации, удобен в управлении
Управление оборудованием осуществляется с помощью цифровой панели. Дисплей отображает параметры температуры и времени, а при выборе цикла приготовления загорается один из четырех светодиодов, соответствующий выбранной фазе. Модель пароконвектомата KF 966 D AL/UD-GA имеет 99 программируемых циклов приготовления, которые можно настраивать и изменять.

Технические характеристики:
Тип парообразования: инжектор
2 мотора с реверсом
электронная панель управления
Количество уровней: 4 GN 1/1  
Расстояние между уровнями: 73 мм 
Температурный диапазон: 50 °C...270 °C 
Габаритные размеры: 790х665х635 мм 
Мощность: 6,4 кВт 
Напряжение: 380 В 
Материал: нержавеющая сталь AISI 304 
Вес: 55 кг