Пн-Пт с 09:00 до 18:00,
Сб с 10:00 до 14:00, Вс- выходной

Печь пароконвекционная Unox XEFT04HSETDV

Нет в наличии
0
Код Товара: 106659
Артикул: XEFT04HSETDV
65436 грн.

Печь пароконвекционная Unox XEFT04HSETDV

 Пароконвекционная печь серии BAKERLUX SHOP.Pro с панелью управления TOUCH предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена светодиодной подсветкой и направляющими для противней из хромированной стали с механизмом для предотвращения опрокидывания. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.
  Режимы выпечки:
    Конвекция: от 30 до 260 °C
    Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
    Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки:
    Сохранение до 99 программ пользователя
    9 шагов выпекания
    Возможность присвоения имени, номера и изображения сохраненным программам
    DATA DRIVEN COOKING: сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление персональных рекомендаций
Распределение воздуха в камере:
    Технология AIR.Plus:
        Вентиляторы с реверсивным движением
        2 скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором
Управление климатом в камере:
    Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи
    Технология STEAM.Plus: комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%)
Теплоизоляция и безопасность:
    Технология Protek.SAFE™:
        Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
        Остановка мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
Открывание двери:
    С электромеханическим замком справа налево
    Автоматическое открывание двери по окончании процесса выпечки
Вспомогательные функции:
    Визуализация остаточного времени выпечки
    Непрерывная работа печи "INF"
    Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора
    Единица измерения температуры в °C или °F
Технические детали:
    Паронепроницаемая панель управления TOUCH с ЖК-дисплеем диагональю 2,4"
    USB - разъем
    Датчик открывания двери
     Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей

Тенические характеристики

Количество уровней 4
Размер противней, мм 460х330
Управление Сенсорное
Реверс вентилятора Есть
Количество скоростей вентилятора 2
Подключение к водопроводу Есть
Подключение к канализации Есть
Парообразование Инжекторное
Остекление двери 2
Тип подсветки камеры Светодиодный
Подключение к Internet Опция
Порт USB Есть
Серия BAKERLUX SHOP.Pro
Расстояние между уровнями, мм 75
Артикул XEFT04HSETDV
Страна производитель Италия
Подключение к электросети 220В
Подключение Электрический
Мощность электрическая, кВт 3.45
Длина (нетто), мм 600
Ширина (нетто), мм 669
Высота (нетто), мм 500
Вес (нетто), кг 39
*Мы работаем без НДС

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
icon_viber Viber icon_teleg Telegram icon_email Написать на почту icon_callback Заказать звонок