Плита электрическая Bertos E6P2M
Промышленное тепловое оборудование компании BERTO'S для профессиональной кухни ресторана, кафе, общепита. Является гарантом высокой производительности, надежности, долговечности, простотой в использовании, легкостью в обслуживании, высоким уровнем безопасности, солидностью, экономичностью с широким выбором функциональных возможностей. Вся уникальность оборудования BERTO'S SPA в том, что оно изготовлено из пищевой нержавеющей стали AISI 304, и адаптировано под природный и сжиженный газ. А также соответствует международным и украинским стандартам эксплуатации пищевого оборудования и подключением к электросетям.
Плита входит в линейку PLUS 600 серию Classic. Плита электрическая настольная Bertos (Бертос) E6P2M предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов в заведениях общественного питания, либо как вспомогательное оборудование в горячих цехах крупных ресторанов и столовых. Электроплита Bertos E6P2B снабжена двумя круглыми конфорками Ø 180мм мощностью 2 кВт каждая. Мощность конфорок регулируется 6-ти ступенчатыми переключателями, снабженными световой индикацией включения/выключения. Температурный диапазон от 50 до 350°С позволяет готовить разными способами – варкой, тушением, жарением практически любые блюда. Для защиты конфорок от перегрева в плите установлены аварийные термостаты, отключающие устройство если температура превышает 350°С. ТЭНы конфорок установлены в герметичный кожух - это исключает их контакт с воздухом, предотвращает коррозию. Конфорки электроплиты герметично установлены на сплошной полированной нержавеющей поверхности
Электроплита может изготавливаться как под сеть с напряжением 220В так и 380В.
Предусмотрен удобный задний борт для предотвращения растекания и разбрызгивания жира и жидкости. Корпус плиты выполнен из пищевой нержавеющей стали толщиной 1мм с зеркальной полировкой, что облегчает уход и позволяет поддерживать высокие гигиенические стандарты. Плита может устанавливаться в тепловую линию.
Функциональные хактеристики
Рабочий стол и передние панели из нержавеющей стали AISI 304
Цельноштампованная герметичная поверхность.
Чугунные пластины с предохранительным термостатом и 6-позиционным переключателем, подключающим 6 концентрических зон мощности.
Датчики контроля напряжения и рабочего состояния. Регулируемые ножки (версия со столом).
Технические характеристики плиты Bertos E6P2M:
Размер конфорки, мм: 180
Количество конфорок, шт: 2
Исполнение: отдельностоящая, с базой
Частота, Гц: 50
Мощность, кВт: 4 (2 конфорки по 2кВт)
Напряжение, В: 380/220 под заказ
Габариты, мм: 300х600х900
