Плита индукционная HENDI 3500 D XL 239698

Плита индукционная HENDI 3500 D XL 239698

Индукционные плиты HENDI 3500 D XL 239698 используются на профессиональных кухнях различных предприятий общепита (кафе, рестораны, пиццерии, закусочные и пр.). Посуда для эксплуатации на индукционных плитах должны быть  обязательно с ферромагнитным днищем.

     Индукционные плиты обладают рядом преимуществ по сравнению со своими электрическими и газовыми аналогами:

• Процесс приготовления происходит в разы быстрей (КПД нагрева 90%), вследствие чего экономится электроэнергия или газ.
• В процессе эксплуатации поверхность индукционной плиты остается холодной – повару гораздо комфортней работать, ниже температура воздуха на кухне, безопасность эксплуатации.

• Корпус сделан из качественной нержавеющей стали 304 марки, поверхность – стеклокерамика.
• Поверхность рассчитана на работу с посудой, диаметр днища которой от 14 до 32 см.
• В индукционной плите предусмотрена защита от перегрева с принудительным охлаждением - 4 вентилятора.
• Специальный жиро улавливающий фильтр установлен на решетке днища плиты. Продлевает срок эксплуатации двигателя, легко чистится.
• Работает в температурном диапазоне +60/+240 °C.
• Сенсорная панель управления.
• Регулировка мощности до 3,5 кВт.
• Электронный таймер.
• Ножки с возможностью регулировки по высоте.

Технические характеристики