Плита промышленная электрическая с духовкой Арм-Эко ПЕ-2Ш Н
Плита промышленная электрическая с духовкой Арм-Эко ПЕ-2Ш Н
Плита электрическая ПЭ-2Ш-Н украинского производства с жарочным шкафом предназначена для тепловой обработки продуктов (варки, жарки, тушения, пассерования, бланширования, запекания) на предприятиях общественного питания (кафе, барах, ресторанах, столовых, закусочных и т.д.). Без такого теплового оборудования, как электрическая плита, практически невозможно представить функционирование любого заведения общественного питания, так как оно обеспечивает бесперебойную работу горячего цеха. Несмотря на разнообразие выбора современного теплового оборудования, плиты электрические остаются самым востребованным аппаратом любой профессиональной и домашней кухни.Две плоские энергосберегающие конфорки размером 295х415 мм и мощность 8,52 кВт, вес 90 кг, до максимальной температуры +400°Cразогреются не более чем за 30 минут, жарочный шкаф размером 530х700х850 мм до 300°C разогреется меньше, чем за 20 минут. Температура нагрева плавно регулируется с помощью ступенчатого вариатора мощности в следующих вариантах: выключен, слабый, средний и сильный нагрев в соответствии с положением переключателя «0», «I», «II», «III». Лампочки сигнализируют о включении соответствующей конфорки или духовки.
2 – конфорка 3кВт; 2 – переключатель мощности конфорок; 3 – шкаф жарочный; 4 – датчик-реле температуры; 5 – панель управления; 6 - защитный зажим (заземление); 7 - опора регулирующая; 8 - боковая панель; 9 – панель управления конфорками; 10 – панель управления жарочным шкафом; 11 – поддон-жиросборник; 12 – противень; 13 – ручка шкафа жарочного.
Полностью нержавеющая сталь.