Плита промышленная электрическая с духовкой Арм-Эко ПЕ-4Ш Н Эконом Элит
/4I-500x500.jpg "Плита промышленная электрическая с духовкой Арм-Эко ПЕ-4Ш Н Эконом Элит")
/pe-4sh_econom-500x500.jpg "Плита промышленная электрическая с духовкой Арм-Эко ПЕ-4Ш Н Эконом Элит")
/4I-70x70.jpg "Плита промышленная электрическая с духовкой Арм-Эко ПЕ-4Ш Н Эконом Элит")
/pe-4sh_econom-70x70.jpg "Плита промышленная электрическая с духовкой Арм-Эко ПЕ-4Ш Н Эконом Элит")
Плита промышленная электрическая с духовкой Арм-Эко ПЕ-4Ш Н Эконом Элит
Плита электрическая украинского производства ПЭ-4Ш Н эконом на 4 конфорки с жарочным шкафом, выполнена из черного метала, предназначена для тепловой обработки продуктов (варки, жарки, тушения, пассерования, бланширования, запекания) на предприятиях общественного питания (кафе, барах, ресторанах, столовых, закусочных и т.д.). Без такого теплового оборудования, как электрическая плита, практически невозможно представить функционирование любого заведения общественного питания, так как оно обеспечивает бесперебойную работу горячего цеха. Несмотря на разнообразие выбора современного теплового оборудования, плиты электрические остаются самым востребованным аппаратом любой профессиональной и домашней кухни.
Четыре энергосберегающие плоские конфорки размером 295х415 мм до максимальной температуры +400°Cразогреются не более чем за 30 минут (конфорки мощностью 3 кВт) или 50 минут (конфорки мощностью 2,5кВт), жарочный шкаф размером 540х570х290 мм до 300°C разогреется меньше, чем за 20 минут. Температура нагрева плавно регулируется с помощью ступенчатого вариатора мощности в следующих вариантах: выключен, слабый, средний и сильный нагрев в соответствии с положением переключателя «0», «I», «II», «III». Лампочки сигнализируют о включении соответствующей конфорки или духовки.
4 – конфорки 3кВт; 2 – конфорка 2,5 кВт; 3 - переключатель мощности конфорок; 4 – шкаф жарочный; 5 – датчик-реле температуры; 6 – сигнальная лампа; 7 - защитный зажим (заземление); 8 - опора регулирующая; 9 - боковая панель; 10 – панель управления конфорками; 11 – панель управления жарочным шкафом; 12 – поддон-жиросборник; 13 – противень; 14 – ручка шкафа жарочного.
Полностью нержавеющая сталь.
Технические характеристики:
- Внутренние размеры жарочного шкафа, мм: 540х570х290
- Габаритные размеры (ДхГхВ), мм: 945х700х850
- Материал деко: Нержавеющая сталь
- Материал духового шкафа: Нержавеющая сталь
- Размеры деко, мм (евростандарт): 530х545х30 (GN1/1)
- Количество конфорок, шт: 4
- Конфорки: Чугунные, ТЕНовые
- Материал корпуса: Нержавеющая сталь
- Мощность, кВт.: 14+5-10%
- Нагреватель ТЕН: ТЕН-293А8,5/2,0Т220
- Напряжение, В: 380
- Рабочая температура, ° C: 400
