Поверхность жарочная газ. Bertos G7FM8M-2
Жарочная поверхность входит в линейку MACROS 700. Газовая жарочная поверхность BERTO'S (Бертос) G7FM8M-2 выполнена на открытой базе. Оснащена наполовину гладкой и на половину рифленной жарочной поверхностью c 2 зонами нагрева, распределением тепла по всей поверхности, мощностью 12 кВт. Жарочная поверхность устроена так, что позволяет легко и эффективно производить санитарно-профилактическую очистку, а также защищает от брызг жира и жидкостей.
Функциональные хактеристики
Рабочий стол и передние панели из нержавеющей стали AISI 304
Трубчатые горелки с самостабилизирующимся огнем большой площади для большей однородности распределения жара.
Регулировка мощности производится постоянно работающим краном.
Пилотный огонь и предохранительный клапан, оснащенный термопарой.
Пьезоэлектрический поджиг с защитой.
Максимальная температура более 300°C.
Конфорка наполовину гладкая и наполовину рифленая, из сатинированной стали с проволочной защитой от брызг.
Две зоны с отдельными панелями управления и приводом для независимой регулировки и достижения оптимальной температуры.
Слегка наклоненная варочная поверхность с крупным сливным отверстием и транспортер в герметично удерживающем жидкости контейнере.
Регулируемые ножки (версия со столом).
Технические характеристики жарочной поверхности Bertos G7FM8M-2:
Тип подключения: газовый
Тип поверхности: комбинированная
Исполнение: на открытой базе
Размеры робочей поверхности, мм:
3.975 см2 (795 х 500)
Мощность газа, кВт: 12
Габариты, mm: 800х700х900