Пресс для пиццы Mecnosud PF 33
Пицца-пресс PF33 диаметром 33 см.Используются для получения круглой тестовой основы для пиццы различной толщины и размера.
Благодаря кратковременному подпеканию на поверхности краста образуется корочка,которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки (топпинга) в краст.
Тип Пресс для пиццы
производительность 7 шт/час
производительность 7 кг/час
диаметр 330 мм
тип привода электрический
max температура 160 °С
максимальный вес куска 270 гр
материал корпуса нержавеющая сталь
система управления электромеханическая
напряжение 380 В
частота тока 50 Гц
мощность 3.6 кВт
стандарт European
цвет серебристый
длина 560 мм
глубина 430 мм
высота 750 мм