Шкаф для созревания мяса EVERLASTING STG MEAT 700 GLASS (AC7001)
Шкаф для созревания мяса EVERLASTING STG MEAT 700 GLASS (AC7001)
Шкаф для созревания мяса. Основное предназначение данного оборудования это дозревание мяса для получения готового деликатеса. Это сложно-технологическое оборудование с поддержанием определенной температуры и влажности для создания необходимого микроклимата внутри камеры.
- Внутренняя камера с закругленными углами ии дном.
- Термоизоляция толщиной 77 мм из экологически чистого гидровспененного полиуретана.
- Легкосъемные направляющие для продукции. Дверь: стеклопакет
- Электронная панель управления с LED дисплеем.
- Компрессор с воздушным охлаждением.
- Система самодиагностики (контроль температуры, состояния компрессора).
- 3 проволочных полки с пластифицированным покрытием.
- Направляющая для мясных крюков в качестве стандартного оборудования на 80 кг нагрузки (направляющая и 2 крюка).
- Экологичный хладагент R404a.
- Автоматическое испарение конденсата воды.
- Внутренняя LED-подсветка. Замок.
- Самозакрывающиеся двери с легко заменяемыми магнитными прокладками.
- Регулируемые по высоте (130-200 мм) ножки из нержавеющей стали.
Технические характеристики
Размеры, мм: 750x850x2080
Внутренняя рабочая температура, °C: от + 0°С до + 30 everlasting taliya
Активный контроль влажности от 40% до 90%.
Рабочая температура окружающей среды макс. + 38°C.
Без подключения к водопроводу
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Дверь: стеклопакет.
Мощность, кВт: 0,565
Напряжение, В: 220
U.V. рабочие лампы
Вес, кг: 156
Производитель: EVERLASTING (Италия)
