Шкаф для созревания мяса EVERLASTING STG MEAT 700 VIP (AC7005)
Шкаф для созревания мяса EVERLASTING STG MEAT 700 VIP (AC7005)
Шкаф для созревания мяса. Основное предназначение данного оборудования это дозревание мяса для получения готового деликатеса. Это сложно-технологическое оборудование с поддержанием определенной температуры и влажности для создания необходимого микроклимата внутри камеры.
Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304
Внутренняя камера с закругленными углами и дном
Термоизоляция толщиной 75 мм из экологически чистого гидровспененного полиуретана
Легкосъемные направляющие для продукции
Компрессор с воздушным охлаждением
Внутренняя рабочая температура от + 0°С до + 30°C
Активный контроль влажности от 40% до 90%
Без подключения к водопроводу
U.V. рабочие лампы
Система самодиагностики (контроль температуры, состояния компрессора)
3 проволочных полки с пластифицированным покрытием
Направляющая для мясных крюков в качестве стандартного оборудования на 80 кг нагрузки (направляющая и 2 крюка)
Рабочая температура окружающей среды макс + 38°C
Экологичный хладагент R404a
Автоматическое испарение конденсата воды
Внутренняя LED-подсветка (модели со стеклянной дверью)
Замок
Самозакрывающиеся двери с легко заменяемыми магнитными прокладками. Регулируемые по высоте (130-200 мм) ножки из нержавеющей стали
Технические характеристики
- Размеры, мм: 750x850x2080
- Рабочий температурный режим, °C: от + 0°С до + 30
- Активный контроль влажности от 40% до 90%.
- Наружная температура воздуха до + 38°C.
- Без подключения к водопроводу
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Дверь: стеклопакет и стальная рамка.
- Мощность, кВт: 0,565
- Напряжение, В: 220
- U.V. рабочие лампы
- Вес, кг: 176
- Производитель: EVERLASTING (Италия)
