Шкаф жарочный две секции с 2 конвекциями КИЙ-В ШЖ-2М-2К
Шкаф жарочный две секции с 2 конвекциями КИЙ-В ШЖ-2М-2К
Двухсекционный жарочный шкаф ШЖ-2М-2К предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
- Специальная геометрия ТЭНов и наличие теплораспределяющего пода на нижнем уровне жарочного шкафа обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему рабочей камеры.
- Духовка шкафа жарочного тщательно изолирована для достижения максимального удержания тепла, минимального потребления электроэнергии и малых эксплуатационных расходов.
- Ступенчатые переключатели обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа.
- Нагревательные элементы духовки выполнены из нержавеющей стали, что значительно продлевает срок их службы.
- Регулятор температуры обеспечивает автоматическое регулирование и поддержание заданной температуры жарочного шкафа.
- Внутри духовки предусмотрена естественная конвекция. Шкаф жарочный укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции.
- Эргономичная и безопасная ручка духовки. Удобная ручка духовки сделана из термостойкого материала. Устанавливается с правой или левой стороны дверцы духовки.
- Электромонтаж жарочного шкафа выполнен проводом с термостойкой изоляцией.
- Световые индикаторы обеспечивают визуальный контроль работы ТЭНов духовки.
- Удобные ручки управления и их расположение обеспечивают комфортную работу персонала.
- Быстросъемные направляющие для противней позволяют эффективно проводить санитарную обработку духовки.
- Модульная конструкция обеспечивает удобство при транспортировке и эксплуатации.
Технические характеристики:
Гарантия | 12 месяцев |
Тип шкафа | Электрический |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 9,6 |
Количество секций | 2 |
Диапазон регулирования температуры, С | +50…+300 |
Конвекция | на двух секциях |
Размер противня, мм | 530х490х40 или GN 1/1 |
Внутренний размер духовки, мм | 560х560х290 |
Размеры, (д/ш/в), мм. | 790х790х1300 |
Вес, кг | 135 |
*Мы работаем без НДС
Недавно просмотренные