Пн-Пт с 09:00 до 18:00,
Сб с 10:00 до 14:00, Вс- выходной

Шкаф жарочный КИЙ-В ШЖ-1М

Есть в наличии
0
Код Товара: 106255
Артикул: ШЖ-1М
17926 грн.
Рассрочка MassHoID

Шкаф жарочный КИЙ-В ШЖ-1М

Жарочные шкафы Кий-В модели ШЖ-1М выпускаются с 1, 2 и 3 секциями. Высокий проем духовки (h 250 мм), наличие пода и свода и равномерное распределение температуры в камере гарантирует высокое качество выпечки и исключает появление горелой корочки. Большой объем духовки позволяет работать с высокой производительностью, а если доукомплектовать шкаф конвекцией, можно работать на трех уровнях одновременно.

Жарочный шкаф ШЖ-1М предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.

  • Специальная геометрия ТЭНов и наличие теплораспределяющего пода на нижнем уровне жарочного шкафа обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему рабочей камеры.
  • Духовка шкафа жарочного тщательно изолирована для достижения максимального удержания тепла, минимального потребления электроэнергии и малых эксплуатационных расходов.
  • Ступенчатые переключатели обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа.
  • Нагревательные элементы духовки выполнены из нержавеющей стали, что значительно продлевает срок их службы.
  • Регулятор температуры обеспечивает автоматическое регулирование и поддержание заданной температуры жарочного шкафа.
  • Внутри духовки предусмотрена естественная конвекция. Шкаф жарочный может быть укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции.
  • Эргономичная и безопасная ручка духовки. Удобная ручка духовки сделана из термостойкого материала. Устанавливается с правой или левой стороны дверцы духовки.
  • Электромонтаж жарочного шкафа выполнен проводом с термостойкой изоляцией.
  • Световые индикаторы обеспечивают визуальный контроль работы ТЭНов духовки.
  • Удобные ручки управления и их расположение обеспечивают комфортную работу персонала.
  • Быстросъемные направляющие для противней позволяют эффективно проводить санитарную обработку духовки.
  • Модульная конструкция обеспечивает удобство при транспортировке и эксплуатации. 

Технические характеристики:

  • Количество секций, шт: 1. 
  • Количество уровней для противней, шт: 3. 
  • Количество противней в комплекте, шт: 2. 
  • Размер противней, мм: 530х490х40 или GN 1/1. 
  • Внутренний размер духовки, мм: 560х560х290. 
  • Время разогрева духовки до 260 °С, мин: 21. 
  • Диапазон рабочих температур, °С: +50...+300. 
  • Материал корпуса: нержавеющая сталь. 
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 920x710x520. 
  • Мощность, кВт: 4,8. 
  • Напряжение, В: 380. 
  • Вес, кг: 62. 
  • Производитель: Кий-В (Украина). 
*Мы работаем без НДС

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
icon_viber Viber icon_teleg Telegram icon_email Написать на почту icon_callback Заказать звонок