Шкаф пекарский Aplanta ШПЕ-3
Шкаф пекарский Aplanta ШПЕ-3 Шкаф пекарский электрический трехсекционный применяется для всех видов термической обработки мучных изделий – выпечки, расстойки, запекания, размораживания. Также подходит для сушки фруктов и жарки других продуктов – мяса, грибов, овощей. Устанавливается в кухонных отделениях предприятий общественного питания. Сварная металлическая конструкция цельного типа с тремя пекарскими секциями соответствует требованиям пожарной безопасности, что подтверждено соответствующим заключением. Внутренняя температура в каждой секции, рассчитанной на два противня, контролируется двумя терморегуляторами. Потребляемая агрегатом мощность составляет 15,6 кВт. Размеры изделия неизменны, однако вид исполнения определяется клиентом. Электрический пекарский шкаф с тремя секциями имеет три формы выпуска. В эконом-варианте передняя облицовка из стали с порошковым покрытием, а остальные облицовки – из оцинкованной стали. В формате « оптима » передняя облицовка из нержавеющей стали. В премиум-формате все элементы из нержавейки, кроме задней облицовки из оцинкованной стали. Технические характеристики:
- Длина: 1340 мм
- Ширина: 950 мм
- Высота: 1650 мм
- Количество листов в секции: 2
- Потребление мощности: 10,4 кВт.
- Управление секции: два терморегулятора до 300 градусов Цельсия.
- Конструкция изделия: цельная сварная.
