Шкаф расстоечный Enteco Master Р-94

Шкаф расстоечный Enteco Master Р-94

Предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов), а также для поддержания готовых изделий в горячем виде. Выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Стеклянная дверь обеспечивает лёгкий контроль за процессом приготовления. Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь для экономии площади.

•  аналоговый термостат 30-40 °С
• * нагревательный элемент мощностью по 1500 Вт
• * вместимость: 9  кондитерских противней размером 600х400
• * внешнее стекло закаленное и жаропрочное
• * ручное управление с удобными рукоятками
• * напряжение питания 220 В/50Гц
• * минимальная занимаемая площадь при максимальных эксплуатационных возможностях
• * не требует много места и особых условий эксплуатации
• * низкое энергопотребление
• * уменьшение трудозатрат
• * снижение потери веса конечного продукта
• * вентиляторы с изменяемым направлением вращения

Технические характеристики