Шкаф расстоечный Enteco Master Р-93
Шкаф расстоечный Enteco Master Р-93
Предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов), а также для поддержания готовых изделий в горячем виде. Выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Стеклянная дверь обеспечивает лёгкий контроль за процессом приготовления. Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь для экономии площади.
- * аналоговый термостат 30-40 °С
- * нагревательный элемент мощностью 1500 Вт
- * вместимость: 9 противней
- * внешнее стекло закаленное и жаропрочное
- * напряжение питания 220 В/50Гц
- * надежность конструкции
- * простота в управлении
- * производительность до 18 кг/час мелкоштучных изделий
- * не требует стационарного подключения к воде
- * не требует много места и особых условий эксплуатации.
Технические характеристики
Количество и размеры противней | мм | 9 противней 435 х 330 |
Расстояние между противнями | мм | 65 |
Диапазон температур | С0 | 30-40 |
Мощность | кВт | 1,5 |
Напряжение питания | В/Гц | 220/50 |
Масса | кг | 25 |
Размер духового шкафа | ||
ширина | мм | 420 |
глубина | мм | 435 |
высота | мм | 695 |
Габаритные размеры шкафа | ||
ширина | мм | 595 |
глубина | мм | 532 |
высота | мм | 914 |
*Мы работаем без НДС