Шкаф расстоечный Prismafood Cella 6L-66L
Расстоечный шкаф Prismafood Cella Inox 6-6-6 используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Расстоечная камера, сочетаемая с печами TRAYS и TRAYS GLASS. Нагреваемая, на колесиках, со стеклянными дверцами.
Количество уровней 18
Формат емкостей противень 600х400 мм
Расстояние между уровнями 9 мм
Температурный режим от 0 до 60 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2 кВт
Ширина 1500 мм
Глубина 964 мм
Высота 900 мм
Страна-производитель Италия