Купить Шкаф расстоечный Unox XEBPC08EUC в Харькове, Киеве, Днепре, Одессе, Львове, Запорожье, Полтаве, Ивано-Франковске, Ровно Украине, цена, рассрочка, кредит, фото, отзывы

Пн-Пт с 09:00 до 18:00,
Сб с 10:00 до 14:00, Вс- выходной

Шкаф расстоечный Unox XEBPC08EUC

Нет в наличии
0
Код Товара: 104353
Артикул: Unox XEBPC08EUC
45481 грн.

Шкаф расстоечный Unox XEBPC08EUC 

Расстойка - это процесс контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Выделяющей при этом углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его объеме в 2-2,5 раза. Расстойка должна проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%. Шкаф Unox XEBPC08EUC изготовлен из нержавеющей стали. Поддон для воды. 2 стеклянные дверцы. 8 уровней для противней 600х400мм. Управление осуществляется через печь с панелью BakerTouch. Шкаф расстоечный Unox XEBPC08EUC совместим с печами серии Unox BAKERTOP с размерами противней 600х400 мм.  

Технические характеристики

Температура max: 50 ºC

Габариты: 862x890x623мм

Количество уровней: 8шт

Размеры листа: 600х400мм ​

Напряжение: 230В ~ 1Ф

Частота: 50/60Гц

​Мощность: 2,4кВт

Вес: 42кг

 

 

*Мы работаем без НДС

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
icon_viber Viber icon_teleg Telegram icon_email Написать на почту icon_callback Заказать звонок