Шкаф шоковой заморозки Gooder SD-5

Шкаф шоковой заморозки Gooder SD-5 Шкаф шоковой заморозки SD — 5 Gooder-это профессиональное оборудование для быстрого охлаждения и глубокой заморозки продуктов, которое позволяет сохранять их свежесть, текстуру и вкусовые свойства. Модель идеально подходит для ресторанов, пекарен, кондитерских, кейтеринговых компаний и производственных кухонь, где важно быстро охлаждать готовые блюда в соответствии с профессиональными стандартами. Благодаря динамической системе охлаждения холод равномерно распределяется по всей камере, обеспечивая эффективное и быстрое снижение температуры продуктов. Шкаф поддерживает два рабочих режима: быстрое охлаждение и шоковую заморозку, что позволяет оптимизировать производственные процессы и уменьшить потери качества продукции. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI201, которая отличается прочностью и простотой ухода. Автоматическая разморозка, система самозакрывания дверей и стопор обеспечивают комфортную и безопасную эксплуатацию даже при интенсивном использовании. Конструкция на ножках облегчает очистку рабочей зоны и поддержание гигиены. Основные преимущества: быстрое охлаждение и глубокая шоковая заморозка; равномерное охлаждение благодаря динамической системе; сохранение структуры и вкуса продуктов; автоматическое размораживание; самозакрывающаяся дверь со стопором; прочный корпус из нержавеющей стали; профессиональное решение для кухонь HoReCa. Технические характеристики:

• Вес: 80 кг
• Вес в упаковке: 94 кг
• Количество уровней: 5 уровней 600 * 400
• Климатический класс: 4
• Объем л: 145 л
• Освещение: Нет
• Мощность: 0,76 кВт
• Размеры (ДхШхВ): 760x730x850 мм
• Размеры в упаковке (ДхШхВ): 810х770х900 мм
• Размеры внутренние: 642х595х364 мм
• Система охлаждения: динамическая
• Темп.режим: +8°C...-40°C
• Нержавеющая сталь, AISI201,
• Автоматическое размораживание
• Автоматическое закрытие дверей и стопор
• Характеристики. на ножках
• Хлодоген: R290
• Цикл заморозки: +90°С до -18°С по 240мин (10кг)
• Цикл охлаждения: +90°С до +3°С за 90мин (15кг)