Шкаф жарочный двухсекционный Aplanta ШЖЕ-2
Шкаф жарочный двухсекционный Aplanta ШЖЕ-2 Шкаф жаровый двухсекционный используется для таких видов термической обработки продуктов питания, как запекание, жарка, сушка, размораживание и выпечка. Устанавливается в кухонных помещениях предприятий общественного питания. Цельная сварная металлическая конструкция с двумя жарочными секциями отвечает всем требованиям безопасности, что гарантирует соответствующий сертификат. Мощность агрегата составляет 9,6 кВт. Температура внутри жарочных секций определяется двумя терморегуляторами и достигает 300 градусов Цельсия. Каждая секция вмещает в себя по два противня, на которых располагаются блюда. Параметры изделия стандартные для каждого клиента, однако вариант исполнения выбирается исходя из финансовых возможностей. Двухсекционная духовка имеет три варианта выпуска. В эконом-формате каркас и передняя облицовка сделаны из стали с полимерной покраской, а остальные элементы – из оцинкованной стали. В оптима-варианте передняя облицовка из нержавейки. В формате "премиум" все детали духовки изготовлены из нержавеющей стали, кроме задней облицовки из оцинкованной. Технические характеристики:
- Длина: 960 мм
- Ширина: 720 мм
- Высота: 1300 мм
- Количество листов в секции: 2
- Потребление мощности: 8 кВт.
- Управление секции: два терморегулятора до 300 градусов Цельсия.
- Конструкция изделия: цельная сварная.
