Сковорода электрическая промышленная Aplanta СЭМ-0,2 (чугунная чаша)

Сковорода электрическая промышленная Aplanta СЭМ-0,2 (чугунная чаша) Сковорода электрическая промышленная Сэм - 0,2 с чугунной чашей предназначена для таких видов термической обработки пищи, как жарка, тушение, томление, приготовление во фритюре, пассерование. Используется в горячих цехах кухонных помещений на предприятиях коммунального питания. Цельная сварная конструкция электрической сковороды с чугунной чашей соответствует требованиям пожарной безопасности. Температура нагрева агрегата контролируется терморегулятором и достигает 300 градусов Цельсия. Чаша оснащена поворотным механизмом, облегчающим выгрузку готовых блюд. Размеры промышленной сковороды стандартные (ширина – 800 мм, длина – 1000 мм, высота – 850 мм). Вариант исполнения выбирается на момент заказа. Технические характеристики:

• Длина: 1000 мм
• Ширина: 800 мм
• Высота: 850 мм
• Потребляемая мощность: 4 кВт
• Управление нагревом: терморегулятор дипазон + 50.....+ 300 градусов Цельсия.
• Объем чаши: 40 литров
• Материал чаши: чугун
• Конструкция изделия: цельная сварная.