Тестомес FROSTY HS 60

Тестомес FROSTY HS 60

Тестомес FROSTY HS 60 используется для приготовления дрожжевого теста для выпекания пиццы, пирожков, булочек, пирожных, хлеба и других хлебобулочных изделий. Данная модель является профессиональным кухонным оборудованием, незаменимым для пекарен, ресторанов, столовых, кафе, пиццерий, а также может использоваться и в домашних кухнях.

Тестомес изготовлен из нержавеющей стали. В деже, объемом 64 литра, замешивается тесто на двух скоростях - 12 и 20 оборотов в минуту, при помощи спиралеобразного рабочего органа. Скорости вращения рабочего органа – 150 и 200 оборотов в минуту. Разовая загрузка сырья для приготовления теста – 38 кг. Время приготовления готового теста составляет 12-18 минут.

Устройство безопасно в работе, соответствует стандартам ЕС. На сетке дежи установлен микровыключатель. При работе практически не издает шума.

Технические характеристики