Тестомес ItPizza SK-40-2S 3Ф

Тестомес ItPizza SK-40-2S 3Ф

Спиральные тестомесы ITPIZZA с фиксированной дежой предназначены для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Они применяются в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут.

Технические характеристики:

• Дежа и траверса тестомеса фиксированные
• Дежа, спираль, отсекатель и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
• Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию
• Максимальная загрузка 80% от объема дежи
• Минимальная загрузка 20% от объема дежи
• Система трансмиссии малошумная
• Имеется центральный отсекатель
• Таймер на 30 минут
• Окрашенный корпус
• Реверс отсутствует
• Передача цепная
• Срок гарантии 12, мес
• Страна-производитель ИТАЛИЯ
• Загрузка теста 35, кг
• Объем 41, л
• Скоростей 2
• Производительность 112, кг/час
• Диаметр чаши 450, мм
• Скорость дежи 11/22, об/мин
• Скорость спирали 78/155, об/мин
• Мощность 1,1, кВт
• Напряжение 380, В
• Вес (нетто) 104, кг
• Вес (брутто) 106, кг
• Габариты (нетто) 480х820х850, мм
• Габариты (брутто) 840x550x950, мм - палета