Тестомес Prismafood IMR 15
Тестомес спиральный Prismafood IМR 15 – предназначен для замеса дрожжевого теста для таких продуктов как пицца, булочки, пирожки, хлеб и т.п. Данная модель профессионального тестомесильного оборудования, разработанная итальянской компанией «Prismafood» для хлебопекарных предприятий и заведений общественного питания, может использоваться как в пекарнях, так и в столовых, кафе, ресторанах, пиццериях и домашних условиях. Спираль особой формы дает возможность за несколько минут получить совершенно однородное тесто. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали, которая устойчива к коррозийным процессам. Система передачи практически бесшумная благодаря использованию редукторного двигателя с масляной ванной. Все машины дополнительно оборудованы насадкой для взбивания теста. На тестомесильных машинах может быть установлен: однофазный двигатель и трехфазный двигатель. Преимуществом данной модели является простота эксплуатации. Панель управления состоит из кнопок включения/выключения аппарата, запуска/остановки двигателя и таймера, с помощью которого вы всегда сможете устанавливать точное время замеса. Дежа спирального тестомеса легко извлекается из корпуса для мойки в посудомоечной машине, поэтому персоналу кухни не придется мыть дежу вручную в конце рабочего дня. Головная часть с закрепленным в ней тестоделительным стержнем и месильным органом поднимается при установке и извлечении дежи. Производителем гарантируется безопасность использования спирального тестомеса на профессиональной кухне. Тестомес соответствует нормам безопасности ЕС.
Голова тестомеса подьемная
Дежа сьемная да
Количество скоростей 1
Мощность, кВт 0.75
Напряжение, В 220
Обьем дежи, л 16
Разовая загрузка, кг 12
Тип рабочего органа спиралеобразный
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 385x670x725
Вес, кг 65.00
Производительность, кг/час 36
Скорость вращения, об/мин 90
Материал корпуса сталь-эмаль
Материал дежи н/сталь
Таймер есть