Тестораскатка Bartscher FP45 101936
Тестораскатка Bartscher FP45 101936
Тестораскатка Bartscher FP45 (101936) (БН) – это машина, с помощью которой производится раскатка теста для макаронных изделий, пирожков, хлеба, пиццы, небольших тортов и т.п. Такой аппарат поможет существенно сэкономить время и за ним может работать даже человек без специального обучения.
Тестораскатывающая машина Bartscher FP45 (101936) расчитана для теста диаметром 260-400 мм при весе теста 210-700 г. Корпус тестораскатки Bartscher FP45 (101936) изготовлен хромируемой стали.
Принцип работы тестораскатки прост: кусок теста нужного веса (у каждой модели тестораскатки он разный) проходит через специальный валик, в процессе чего уплотняется и раскатывается в одном направлении. После этого особый механизм подхватывает заготовку и перенаправляет ее на тот же валик, но уже другой стороной. В результате такой обработки заготовка получается круглой, ее диаметр и толщина задаются настройками программы, диаметр варьируется. При этом в процессе работы тестораскаточная машина не меняет характеристики теста.
Характеристики
Материал корпуса: хромируемая сталь
Вес заготовки теста, г: 210-700
Диаметр теста, мм: 260-400
Мощность, кВт: 0,37
Напряжение, В: 220
Габариты, мм: 590х510х760
Вес, кг: 44
Страна производитель: Германия