Конвекционная печь Sirman Aliseo 4 Plus
Конвекционная печь Sirman Aliseo 4 Plus
Печь конвекционная Aliseo 4 производства Sirman оптимальна для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из овощей. Равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Благодаря использованию данного оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Ручное управление с удобными рукоятками и световыми индикаторами позволяет устанавливать температуру и время приготовления продуктов.
Особенности :
- Наружная и внутренняя конструкции из нержавеющей стали.
- Расстояние между уровнями 8 см.
- Внутренняя камера с закругленными углами для легкой и быстрой чистки.
- Дверца из нержавеющей стали с двойным стеклом.
- Внутренняя подсветка двумя лампами для равномерного освещения.
- Регулировка температуры термостатом
- Таймер контроля готовки от 0 до 120 мин или непрерывная.
- увлажнитель в комплекте;
- система с инвертором для более равномерной температуры
Электропараметры: 6.4 кВт/380В/50Гц
Рабочая температура в камере от 25°С до 300°С
4 уровня
Универсальные направляющие: 600*400 либо GN 1/1
Размеры камеры 650 * 460 * 360
Габариты 820 * 760 * 610
Вес 54 кг
