Печь для пиццы Bartscher 203530

Печь для пиццы Bartscher 203530

Приготовление пиццы в ресторанной индустрии невозможно без специального профессионального оборудования. Немецкая печь для пиццы Bartscher Mini Plus 203530 станет незаменимым кухонным девайсом, с помощью которого можно приготовить вкусную сочную пиццу с хрустящей корочкой.
Модель выполнена из пищевой нержавеющей стали. Панель управления состоит из кнопки включения, светового индикатора итерморегуляторов. Дверка оснащена смотровым окном, а рабочая камера подсветкой, - за счет чего можно наблюдать за уровнем готовности изделия не открывая её. Корпус довольно герметичен, благодаря чему утечка тепла исключена, а время приготовления пиццы становит не более 3-х минут.
Размеры пекарской камеры становят 410х370х90 мм. Модель рассчитана на выпекание одной пиццы диаметром 35 см. В нижней части её расположен шамотный камень, который нагревается под воздействием электрических нагревательных элементов. ТЭНы расположены сверху и снизу рабочей камеры и управляются отдельными регуляторами. Благодаря такому исполнению, можно по-разному установить степень пропекания начинки и тестовой заготовки. Максимальная температура выпекания становит 400ºС.
Преимуществом печи для пиццы Bartscher Mini Plus 203530 является её компактность и экономное потребление электроэенергии, что позволяет использовать её не только в сетевых пиццериях, но и небольших кафе, столовых, и даже домашних условиях.
Технические характеристики печи для пиццы Bartscher Mini Plus 203530:
Мощность: 2 кВт
Напряжение: 220 В
Вместимость: 1х35 см
Наличие термометра: нет
Рабочая температура: 50ºС-400ºС
Управление: механическое
Размер рабочей камеры: 410х370х90 мм
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Подсветка: есть
Вес: 20 кг
Габаритные размеры: 570х470х250 мм
Производитель: Bartscher, Германия