Печь для пиццы Basic 2/50 VETRO Hendi 226896
Печь для пиццы Basic 2/50 VETRO Hendi 226896
Электрическая подовая печь HENDI 226896 предназначена для приготовления двух румяных пицц или лепешек, диаметром 45 сантиметров за считанные минуты. Выпечка пропекается до хрустящей корочки равномерно благодаря теплоемкому и огнеупорному каменному поду из шамотной глины.
Раздельное регулирование температуры верхней и нижней зоны с помощью независимых термостатов.
Дверца со смотровым окном из закаленного двойного стекла. Подсветка внутри камеры обеспечивает визуальный контроль в процессе приготовления.
Профессиональная печь подключается к тдвухфазной сети с напряжением в 220 В.
Фасад печи выполнен из нержавеющей стали, корпус - из окрашенной в черный цвет стали.
Изоляция - из минеральной ваты.
Печь для пиццы HENDI Basic 2/50 vetro 226896 может использоваться не только для выпечки свежей или замороженной пиццы и хлеба, в ней успешно можно приготовить различные овощи, запеканки, рыбные и мясные блюда. В этом случае необходимо использовать гастроемкости, устойчивые к высоким температурам.
Технические характеристики
- Количество камер: 2.
- Количество выпекаемой пиццы, шт.: 2.
- Диаметр пиццы, см: 45.
- Внутренний размер камер, мм: 620х500х120.
- Диапазон температур, ºС: +50...+500.
- Тип управления: механическое.
- Тип пода: камень.
- Смотровое окно: есть.
- Внутренняя подсветка: есть.
- Напряжение, В: 220/380.
- Мощность, кВт: 7,5.
- Габариты (ДхШхВ), мм: 915х690х530.