Печь для пиццы на дровах As term DS D140S

Печь для пиццы на дровах As term DS D140S

Печи из серии DS, это печи купольного типа, которые предназначены для выпечки пиццы. Они изготавливаются из рефракторного материала с высоким процентом окиси алюминия, что гарантирует высокую износостойкость и прочность. Купольная форма пекарной камеры обеспечивает равномерное выпекание при низких расходах на дрова. Использованы изоляционные материалы с низким коэффициентом теплопроводности и при значительной толщине изоляции получается максимальная экономичность. Все элементы печи помещены в металлический корпус, что делает ее мобильной.

Технические характеристики

• Габаритные размеры - 1800*2100*1860 мм
• Внутренний диаметр – 1400 мм
• Тип – на дровах/купольная
• Материал - рефракторный материал с высоким процентом окиси алюминия
• Все элементы печи помещены в металлический корпус
• Потребление дров – 5-6 кг/час
• Потребление электроэнергии (освещение) – 0,05 кВт
• Вместимость пицц – 10 шт диаметром 30 см
• Диапазон температур – до 450 градусов
• Производительность пицц – 150 шт/час
• Вес – 1700 кг