Печь для пиццы на дровах As term DS D160S

Печь для пиццы на дровах As term DS D160S

 Печи из серии DS, это печи купольного типа, которые предназначены для выпечки пиццы. Они изготавливаются из рефракторного материала с высоким процентом окиси алюминия, что гарантирует высокую износостойкость и прочность. Купольная форма пекарной камеры обеспечивает равномерное выпекание при низких расходах на дрова. Использованы изоляционные материалы с низким коэффициентом теплопроводности и при значительной толщине изоляции получается максимальная экономичность. Все элементы печи помещены в металлический корпус, что делает ее мобильной.

Технические характеристики

• Габаритные размеры - 2000*2300*1860 мм
• Внутренний диаметр – 1600 мм
• Тип – на дровах/купольная
• Материал - рефракторный материал с высоким процентом окиси алюминия
• Все элементы печи помещены в металлический корпус
• Потребление дров – 6-7 кг/час
• Потребление электроэнергии (освещение) – 0,05 кВт
• Вместимость пицц – 13 шт диаметром 30 см
• Диапазон температур – до 450 градусов
• Производительность пицц – 195 шт/час
• Вес – 2100 кг