Печь для пиццы на дровах AsTerm D120VK
Печь для пиццы на дровах AsTerm D120VK
Это ротационная печь на дровах, оснащена двойной передней дверкой, камерой для горения дров, и ящиком для сбора пепла. Более равномерное выпекание, высокую производительность обеспечивает ротация пода. Благодаря лопате с коротким черенком улучшаются условия труда. Скорость вращения пода регулируется плавно и может реверсировать. Печи для пиццы изготовлены из рефракторного материала с высоким процентом окиси алюминия, Вы гарантировано получите износостойкую и прочную печь. Печи максимально экономичны, при их изготовлении использовали толстый слой изоляционных материалов с низким коэффициентом теплопроводности. Печь очень мобильна, так как все ее элементы помещены в металлический корпус.
Технические характеристики
Наименование: печь для пиццы ASTERM
Назначение: для пиццы
Страна производитель: Болгария
Производитель: ASTERM
Размеры, (д/ш/в), мм: 1960х2150х2050
Максимальная температура, °С: до +450
Производительность пицц, шт/ч: 135
Потребление дров в час, кг: 5-6
Особенности: на дровах
Вместимость пицц, шт: 9
Диаметр пицц, см: 30
Вес, кг: 2150