Печь пароконвекционная Enteco Master МН 43 Пар
Печь пароконвекционная Enteco Master МН 43 Пар
Мультифункциональная печь предназначена для для всех видов жарки, приготовления мясных блюд, выпечки кондитерских и мелкоштучных хлебобулочных изделий, быстрого разогрева замороженных продуктов. Панель управления позволяет задавать температуру, время, а также управлять процессом подачи пара.
производительность до 18 кг/час мелкоштучных изделий
- не требует много места и особых условий эксплуатации
- аналоговый термостат 50-2900С
- электромеханический таймер с акустическим оповещением окончания цикла выпечки
- три нагревательных элемента общей мощностью 2,5 кВт
- изготовлен из высококачественной нержавеющей стали
- два мощных высокооборотистых вентилятора с реверсом вращения
- внутренняя подсветка
- закаленное и жаропрочное внешнее и внутреннее стекло
- ручное управление с удобными рукоятками
- надежная система подачи пара с ступенчатой регулировкой
Технические характеристики:
Характеристики | Ед.измерения | Описание |
Количество и размеры противней | мм | 4 противня 435 х 330 |
Расстояние между противнями | мм | 75 |
Диапазон температур | С0 | 50-290 |
Мощность | кВт | 2,56 |
Напряжение питания | В/Гц | 220/50 |
Масса | кг | 35 |
Размеры духового шкафа | ||
ширина | мм | 455 |
глубина | мм | 410 |
высота | мм | 360 |
Габаритные размеры | ||
ширина | мм | 595 |
глубина | мм | 605 |
высота | мм | 590 |
Производитель: Enteco master (Беларусь)