Печь пароконвекционная GIORIK ЕСЕ 72
Печь пароконвекционная GIORIK ЕСЕ 72
Пароконвектомат ECE72 - профессиональное оборудование от бренда GIORIK (Италия), оснащенное удобными ручками на механической панели управления. Устройство успешно справляется с задачей приготовления блюд из замороженных полуфабрикатов, слоеного и другого теста, а также блюд мяса, рыбы и овощей.
Пароконвектомат с механической панелью управления используется поварами в отделах кулинарии и выпечки в супермаркетах, а также в кондитерских, ресторанах и кафе.
При эксплуатации изделия во время готовки применяется инжектор, также предусмотрены две скорости вентилятора и три режима: конвекция, пар, конвекция+пар.
Технические характеристики
| Температура приготовления пищи, С | 50-280°С |
| Мощность, кВт | 9,6 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Назначение | гастрономический |
| Тип подключения: | электрический |
| Щуп: | есть |
| Расстояние между уровнями, мм | 74 |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 870х730х810 |
| Количество уровней, шт | 7 |
| Тип управления: | механическое |
*Ми працюємо без ПДВ
Недавно просмотренные
-170x170.jpg "Фритюрница BAT TECHNOLOGY Golden (с сеткой и крышкой)")
