Печь пароконвекционная PRIMAX EDE-907-HS

Страна изготовления    Италия
Производитель    PRIMAX
Тип    гастрономические
Количество уровней, шт    7
Тип подключения    электрический
Панель управления    механическая
Диапазон температур, С    30-270
Размер противней, мм    GN 1/1 (530x325)
Температурный щуп    нет
Количество программ    -
Тип парообразования    инжекторный
Расстояние между уровнями, мм    68
Особенности    функция Dry Cooking
Мощность, Вт    9000
Напряжение, В    380
Габариты, ДхШхВ, мм    920x750x850
Вес нетто, кг    -
ПОДРОБНОСТИ

7 уровней противней GN 1/1
ручное управление, подсветка
3 рабочих режима: пар 100°С
горячий воздух 30°-270°С комбинированный режим:
пар+горячий воздух 30o-270°С
функция Dry Cooking - быстрое удаление влажности из рабочей камеры реверсные вентиляторы, таймер 120мин. увлажнитель с автоматическим регулятором позволяет точно установить время впрыска ручная очисткав комплекте 1 решетка GN 1/1
мощность: 9,00 кВт/380В