Плита промышленная электрическая КИЙ-В ПЕД-6
Плита промышленная электрическая КИЙ-В ПЕД-6
Плита профессиональная с жарочным шкафом - модель ПЕД, выпускается с 2-я, 4-я или 6-ю прямоугольными конфорками. Плита ПЕД-6 пользуется повышенным спросам у поваров благодаря своей надежности и удобством в работе. Площадь и мощность конфорок позволяют использовать посуду большого диаметра и объема. Размеры духовки плиты сопоставимы с размерами отдельно стоящего жарочного шкафа. Противни подходят в расстоечный шкаф модель ШР-6-805.
Описание:
- Специальная геометрия ТЕНов и наличие теплораспределяющего пода на нижнем уровне жарочного шкафа обеспечивают равномерное распределение температуры по всему объему рабочей камеры духовки.
- Плиты отличает современный дизайн с округленными гранями передней панели. Панель управления конфорками, с учетом требований эргономики, расположена в верхней части плиты, а так же удобные ручки управления обеспечивают комфортную работу персонала.
- Ступенчатые переключатели обеспечивают удобное переключение режимов нагрева конфорок.
- Удобное и легкое перемещение наплитной посуды за счет сплошной ровной поверхности конфорок.
- Удобная ручка духовки сделана из термостойкого материала. Устанавливается с правой или левой стороны дверцы духовки.
- Внутри духовки предусмотрена естественная конвекция. Жарочный шкаф может быть укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции.
- Быстросъемные направляющие для противней позволяют эффективно проводить санитарную обработку духовки. Обрамление конфорок выполнено из цельного нержавеющего листа и не имеет щелей.
- Ступенчатые переключатели обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа плиты.
- Регулятор температуры обеспечивает автоматическое регулирование и поддержание заданной температуры духовки плиты.
- Световые индикаторы обеспечивают визуальный контроль работы плиты профессиональной.
- Монтаж плиты профессиональной выполнен проводом с термостойкой изоляцией.
- Ножки-опоры плиты регулируются по высоте.
Технические характеристики:
|
Модель |
КИЙ-В ПЕД-6 |
|
Напряжение, В |
380 |
|
Мощность, кВт |
23 |
|
Количество конфорок, шт. |
6 |
|
Размер конфорки, мм. |
294х415 |
|
Размер противней, мм |
650х490х40 или GN 2/1 |
|
Количество противней в комплекте, шт. |
2 |
|
Количество уровней для противней, шт. |
3 |
|
Время разогрева духовки до 260 С, мин. |
21 |
|
Диапазон регулирования температуры, С |
+50…+300 |
|
Вес, кг. |
190 |
|
Размеры, (д/ш/в), мм. |
1400x800x850 |
