Роликовый гриль GASTRORAG EL-R2-5
Роликовый гриль GASTRORAG EL-R2-5
Гриль роликовый EL-R2-5 Gastrorag предназначен для обжаривания сосисок, а также сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы на предприятиях общественного питания и торговли.
Принцип действия: сосиска, расположенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов.
Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом, что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать нужную температуру на каждом ролике, что существенно расширяет Ваши кулинарные возможности.
Все корпусные элементы аппарата, включая ролики изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать его в системе общественного питания.
2 зоны нагрева (2 передних ролика, 3 задних), рабочая температура 50-250 С, разовая загрузка до 12 сосисок.
Технические характеристики
Габаритные размеры | 580 × 255 × 170 мм |
Вид | Роликовый |
Страна происхождения | Китай |
Производитель | Gastrorag |
Длина, мм | 580 |
Мощность, кВт | 1 |
Количество роликов, шт | 5 |
Напряжение питания, Вольт | 220/50/1 |