Роликовый гриль GASTRORAG EL-R2-5

Роликовый гриль GASTRORAG EL-R2-5

Гриль роликовый EL-R2-5 Gastrorag предназначен для обжаривания сосисок, а также сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы на предприятиях общественного питания и торговли. 

Принцип действия: сосиска, расположенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов.

Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом, что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать нужную температуру на каждом ролике, что существенно расширяет Ваши кулинарные возможности.

Все корпусные элементы аппарата, включая ролики изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать его в системе общественного питания.

2 зоны нагрева (2 передних ролика, 3 задних), рабочая температура 50-250 С, разовая загрузка до 12 сосисок.

Технические характеристики