Тестомес Apach ASM22F 1Ф

     Тестомес Apach ASM22F 1Ф

Односкоростной спиральный тестомес Apach ASM22F с объемом дежи 22 литров и производительностью 56 кг/час предназначены для замеса различного вида теста. Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.

Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.

Конструкция тестомеса изготовлена из нержавеющей стали и окрашена в белый цвет. Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.

Габариты мм: 385х670х725
Мощность  кВт: 0,75/220 B,  Производительность: 56 кг/час

Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа.  Количество скоростей: 1.

Производитель: Apach (Италия)